Unter den vielen Aquakulturarten scheint der Aal ein starkes Potenzial für die weitere Entwicklung zu haben Entwicklung in Asien. Aale sind aufgrund ihrer Eigenschaften eine sehr geschätzte Kulturart hoher Marktpreis, hoher Ertrag, hohe Überlebensrate und gut untersuchte Pathologie. Vom 19 Anguilla-Arten, der Japanische Aal (Anguilla japonica) und der Europäische Aal (Anguilla anguilla) sind die wichtigsten in Ostasien (hauptsächlich Japan, Taiwan und China) und Europa (hauptsächlich Italien und die Niederlande). Die gesamte Aalproduktion im Jahr 1998 war 222.547 Tonnen und im Wert von 1,3 Milliarden US-Dollar (FAO, 2000). Die japanischen Aalkonten für etwa 80 Prozent der gesamten Aalproduktion und etwa 60 Prozent des Gesamtverbrauchs in Japan.
Die Aalproduktion in Japan ist in den letzten zehn Jahren von 38.885 um fast 40 Prozent zurückgegangenTonnen im Jahr 1990 auf 22.836 Tonnen im Jahr 1999. Im Gegensatz dazu ist der Aalverbrauch in Japan ist stetig von 104.460 Tonnen im Jahr 1990 auf 129.794 Tonnen gestiegen 1999 (Satoh et al., 2001). Die Differenz zwischen Konsum und Produktion Aal in Japan wird durch Importe gefüllt.
In Taiwan ist die Aal-Aquakultur eine der wichtigsten Aquakulturbranchen. Daskultivierte Arten sind hauptsächlich der Japanische Aal. Taiwan war früher der Hauptlieferant von Aalen auf den japanischen Markt. Vor 1987 belieferte Taiwan mehr als 90 Prozent der Japaner jährlicher Import. 1993 exportierte Taiwan 49.547 Tonnen nach Japan, ging dann zurück seit dieser Zeit jährlich. 1999 sanken die nach Japan exportierten Aale auf 8765 Tonnen, das waren nur 6,80 Prozent des Gesamtverbrauchs auf dem japanischen Markt. Taiwanesischer Aal Die Aquakultur hat wie ihr japanisches Gegenstück ihren Wachstumshöhepunkt erreicht und ist in eine Niedergangsphase (Liao, 1999, 2001).
Der Rückgang der Aalproduktion in Taiwan wurde hauptsächlich durch den Anstieg des Aals verursachtAquakultur in China und dem damit einhergehenden Anstieg des Glasaalpreises. Die Aal-Aquakultur in China ist wegen der relativ billigen Arbeitskräfte und der technischen und finanziellen gewachsen Unterstützung durch taiwanesische und japanische Investoren. Das Aal-Aquakulturgebiet in China hat breitete sich von der Küste der Provinz Fu-Chien bis nach Kuang-Tung und in andere nördliche Provinzen aus (Shiet al., 1999). Chinas Aalexport ist von 3,55 Prozent im Jahr 1985 auf beträchtlich gestiegen 73,39 Prozent der gesamten Aalimporte in Japan im Jahr 1999 (Tabelle 1). Seine Gesamtproduktion ist viel höher als die kombinierte Produktion aus allen anderen asiatischen Ländern.
Taiwan, Japan und China tragen zu mehr als 85,00 Prozent der gesamten Weltproduktion bei sowie Verbrauch. Darüber hinaus konkurriert die Aal-Aquakultur in diesen Ländern stark auf dem japanischen Markt. Die Verschiebung der Wettbewerbsfähigkeit der Aal-Aquakultur in Taiwan, Japan und China beeinflussen nicht nur die Gewinne der Aalproduktion, sondern wirken sich auch aus die wirtschaftliche Entwicklung der beteiligten Länder (Chou und Lee, 1993). deshalb, die Regierung und Industrie müssen auf eine solche Verschiebung der Wettbewerbsfähigkeit vorbereitet sein.
Obwohl der Ansatz der inländischen Ressourcenkosten (DRC) in derAnalyse der Wettbewerbsfähigkeit von Agrarrohstoffen liegen nur wenige Studien vor an Fischereierzeugnissen durchgeführt, da es schwierig war, verlässliche Daten zu sammeln (Ling et al., 1999). Der Zweck dieser Forschung ist es, die Konzepte der Opportunitätskosten und zu verwenden Komparative Vorteilstheorie zur Untersuchung der Wettbewerbsfähigkeit der Aal-Aquakultur in Taiwan, Japan und China.
Die Ergebnisse der Verwendung von NPP und DRC bei der Bewertung der Wettbewerbsfähigkeit zeigen, dass die ChinesenDie Aal-Aquakultur besitzt einen Wettbewerbsvorteil gegenüber ihren Pendants in Taiwan undJapan. Nach den Erkenntnissen von Lee et al. (im Druck), sobald die Larvenaufzucht erfolgreich ist erreicht, wird der Wert der DRC-Indizes geändert, wenn sich die Seed-Preise ändern. Verwenden die durchschnittlichen Produktionskosten im Zeitraum 1995 – 1999 als Grundlage der DRC-Indizes werden {{0}},35–0,77, 0,52–1,15 und 0,29–0,50 in Taiwan, Japan bzw. China , was niedriger wäre als ihre aktuellen DRC-Indizes. Da Seed Unkosten zu a beitragen großen Teil der gesamten Produktionskosten in der Aal-Aquakultur, wenn Japan und Taiwan dies anstreben Um die Wettbewerbsfähigkeit der Aal-Aquakultur wiederzuerlangen, müssen sie sich technologisch weiterentwickeln Fortschritte in der künstlichen Vermehrung.
